Leer van thuis uit alle geheimen van de koffiewereld!
from € 389
In deze opleiding ontdek je alles over thee en de bereiding ervan.
from € 249
Droom jij van een succesvolle carrière als zelfstandig ondernemer in hoofd- of bijberoep?
from € 167
Leer stap voor stap hoe bier gemaakt wordt, hoe je het inschenkt en drinkt!
from € 249
Leer van thuis uit alle geheimen van de koffiewereld!
from € 228
Thuis of onderweg je opleiding Bakker - Cupcakes studeren? Dat kan!
€ 219.00
In de cursus sommelier leer je stap voor stap wijn proeven, analyseren en serveren.
from € 279
In de opleiding taarten maken leer je prachtige en heerlijke creaties uit je mouw toveren.
€ 259.00
Droom jij van een topjob waar je ontzettend veel plezier en voldoening uit haalt?
from € 167
Sinds de 19e eeuw bevinden de belangrijkste producenten en exporteurs van koffiebonen zich in de tropische gebieden van Zuid- en Centraal-Amerika, Afrika en Azië.
Wereldwijd bestaan er meer dan 50 soorten koffie. Toch worden er doorgaans maar twee soorten gebruikt (Arabica en Robusta).
Tijdens het branden van koffiebonen komen meer dan 800 geur- en smaakstoffen vrij. De manier van branden zorgt mee voor het eigen karakter van elke koffie.
Lichte koffiebonen bevatten meer cafeïne. De donkerste bonen hebben veel smaak, maar de cafeïne werd meer verbrand tijdens het langer branden.
Een koffie aroma ontplooit zich het best in een kopje van porselein of fijn aardewerk. Ben je een kenner, dan bereid je het kopje voor door het met warm water te spoelen zodat de koffie niet schrikt bij het inschenken.
Niet alleen de bonensoort is van belang voor het uiteindelijke kopje zwart goud. Ook de samenstelling van het water, de temperatuur, de zetmethode, het materiaal van de filter, de vorm van het kopje,... hebben allemaal een invloed op de uiteindelijke smaakervaring.
Ik vond het een zeer interresante en leerrijke cursus. Ik had hiervoor geen enkele ervaring met bedrijfsbeheer want heb dit vak nooit op school gek... readMore
aboutHomeTestimonials testimonialsGroup BedrijfsbeheerZeer aangename docente en fijne sfeer in de groep! :)
aboutHomeTestimonials testimonialsGroup SommelierDank je dat ik mocht meedoen aan deze fijne curcus
aboutHomeTestimonials testimonialsGroup Start je eigen zaakBen erg blij de cursus gevolgd te hebben. Heb een duidelijk en realistisch beeld gekregen over het starten van een eigen onderneming. Zonder deze c... readMore
aboutHomeTestimonials testimonialsGroup BedrijfsbeheerLuc Sterkens, man met veel ervaring en de juiste persoon op de juiste plaats !
aboutHomeTestimonials testimonialsGroup BedrijfsbeheerHeel fijne en leerrijke cursus, zowel theorie als praktijk. De lesgevers gaven met passie hun know-how op een zeer aangename door.
aboutHomeTestimonials testimonialsGroup BaristaHeel fijne en leerrijke cursus, zowel theorie als praktijk. De lesgevers gaven met passie hun know-how op een zeer aangename door.
aboutHomeTestimonials testimonialsGroup BaristaErg zinvolle cursus. De docenten waren gepassioneerd door hun vak en na deze periode van 8 weken kijk ik op een andere manier naar koffie. Een aanr... readMore
aboutHomeTestimonials testimonialsGroup BaristafCompareCourses
fCompareMax3Courses
-